Il Dipartimento PAU, nei giorni 22 e 23 maggio ospiterà un protagonista internazionale della ricerca sul turismo rurale, il prof. Lluis Garay del Dipartimento di Economia e Business della Universitat Oberta de Catalunya.
L'incontro fortemente voluto dal LaborEst, è rivolto a tutti gli studenti dei corsi dei proff. Lucia Della Spina e Francesco Calabrò, ai dottorandi in Conservazione dei Beni Architettonici e Ambientali e a tutti gli interessati.
Il prof. Garay sta conducendo studi e ricerche relative all'Economia dei prodotti turistici. La sua carriera di ricerca ha avuto inizio proprio con uno studio pionieristico sulla storia economica del turismo in Catalogna e, successivamente, ha analizzato diversi casi studio di diversi prodotti turistici legati allo sviluppo del turismo regionale e la sua relazione con i processi di cambiamento identitari, oltre che con altri settori economici e con la responsabilità nelle imprese turistiche.
Questi due incontri saranno l'occasione per approfondire il dibattito in atto sul turismo rurale e sulle nuove metodologie di ricerca a livello internazionale.
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